+- 首页 海鲜 正文 用料 主料 绿鳍马面豚适量 辅料 香菇适量 调料 食盐适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 甜辣酱适量 红烧扒皮鱼的做法 材料集合图： 1.剪去扒鱼皮的鱼尾、鱼翅，沥干水份 2.用盐、生抽、料酒给鱼身腌制入味 3.腌制二十分钟后，用厨房吸去多余的调料汁 4.油温至六成热时，下入腌好的扒皮鱼 5.炸至表皮焦黄时，捞出备用 6.锅内重新加底油，加入姜片、蒜片爆香后捞出 7.加入红辣椒、香菇片、扒皮鱼 8.加入爆过的姜片、蒜片 9.倒入一茶匙的耗没及甜辣酱，倒入没过原料的水，中火收汁 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
![红烧扒皮鱼 [5步 / 大概15分钟,烧 / 香辣味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxktit921j20940c8abl.jpg "红烧扒皮鱼 [5步 / 大概15分钟,烧 / 香辣味]")
