甜品点心 凤梨酥 [10步 / 大概30分钟,烤 / 甜味] “垂涎许久,终于做了,非常的美味” 用料 主料 黄油100克 糖粉30克 蛋黄2个 盐1克 低筋面粉130克 杏仁粉20克 奶粉20克 辅料 菠萝馅240克 凤梨酥的做法 1. 菠萝馅分成12克一份,搓成小球,菠萝馅的做法搜我的菜谱“
甜品点心 烤香蕉片 [11步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味] “家里的香蕉吃不完,放冰箱时间久了也会不新鲜,趁着休息把它们消耗掉,看似简单的《烤香蕉片》,其实烘焙的过程其实很费时,而且快烤好的时候也要经常的去关注,还要不断地打开烤箱门给香蕉皮翻面,做这个需要耐心。” 用料 主料 香蕉 3根 辅料 粗粒砂糖20克 烤香蕉片的做法 1.
甜品点心 菠萝派 [4步 / 大概30分钟,烤 / 果味] “美味的菠萝和甜甜的蜜豆,双层口味,带给你甜蜜的感觉。” 用料 主料 菠萝150克 蜜豆50克 辅料 高筋面粉100克 淀粉30克 白糖20克 菠萝派的做法 1. 面团和好,成形派皮,用叉子戳孔 2. 将平底锅抹油,放入派皮,铺上蜜豆,煎制。 3.
甜品点心 水果红糖冰粉 [4步 / 大概15分钟,冻 / 甜味] “冰粉是四川的一个特色小吃,爽滑、透明、价廉,夏天吃最爽不过。以前还真没吃过,这次买了几包冰粉,自己做特别简单,再加点水果,晶莹剔透、爽滑可口,还不错哦” 用料 主料 冰粉10克 水500克 辅料 樱桃6个 桃子1个 红糖水半碗 水果红糖冰粉的做法 1. 先倒入冰粉
甜品点心 黑麦贝果 [16步 / 大概30分钟,烤 / 甜味] “贝果那种鼓鼓胖胖的外形显得十分可爱,总会让人有种看了就想做的冲动,所以,几乎玩烘焙的朋友都做过它。 其实贝果的制作并不难,贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过,经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。 前几天从市场买了些黑麦回来打成面粉,准备平时做面食时加点增加营养。所以
甜品点心 鲜奶米哺 [4步 / 大概15分钟,煮 / 奶香味] “云南昆明特色小吃 鲜奶米哺!以前用于婴儿辅食!现在成为街头休闲小吃!加鲜奶变成鲜奶米哺 !加巧克力粉成为巧克力米哺!可以加各种味道!” 用料 主料 米粉40克 牛奶250毫升 辅料 白砂糖适量 鲜奶米哺的做法 1. 按喜好来放,牛奶多就稀,牛奶少就稠 2.
甜品点心 甜醅 [5步 / 大概60分钟,煮 / 甜味] “夏天吃凉爽” 用料 主料 青稞500克 辅料 大米1勺 甜酒曲适量 甜醅的做法 1. 清洗干净,搅拌 2. 放进去搅拌 3. 水汁差不多吸干 4. 晾凉了拌上酒曲粉 5. 上面放湿抹布 甜醅成品图 烹饪技巧
甜品点心 绿豆糕 [5步 / 大概60分钟,炒 / 甜味] “爱吃传统的绿豆糕,因为它绵绵沙沙的口感,还有一股麻油的香气。虽然绿豆糕是夏季的甜品,但是吃货哪里分季节的,想吃咱就做起来。 更多食谱,欢迎关注我的微信号:jiarixiaochu” 用料 主料 绿豆200克 辅料 细砂糖70~80克 麻油20克 绿豆糕的做法 1. 将浸
甜品点心 烤箱版开口笑 [8步 / 大概15分钟,烘焙 / 甜味] “以前逛超市的时候,看见糕点区都会摆放着开口笑,我就会扭头对我妈”我给你做这个吃吧~“我妈这时就看着我说”这有啥好吃的,不就是一堆面粉团子么。“额(⊙o⊙)......一堆面粉团子。。。一堆面粉团子。。。对我造成了一万点的伤害/(ㄒoㄒ)/~~。。。 开口笑的原来做法先用大量的油和糖来和面,再用油炸
甜品点心 火龙果酸奶雪糕 [14步 / 大概数小时,其它工艺 / 酸甜味] “天气热,就想吃冰的,但是外面卖的雪糕、冰激凌大部分都有添加剂,更可恨的是很多奶油雪糕根本不含奶,而是用含大量反式脂肪酸的奶精所勾兑,其他诸如草莓、巧克力等口味的雪糕冰淇淋,也只是添加了草莓香精或代可可脂而已。今天用自制的原味酸奶和红心火龙果果泥做的雪糕,真的做法简单,还解馋,最重要的是吃着放心!”
甜品点心 自制蜜红豆 [6步 / 大概60分钟,煮 / 甜味] “用蜜红豆做面包,做蛋糕都很不错的,红豆还有补血,补铁的功效,多吃一些对身体有益,同时红豆还有补肝的作用,总起来说,多吃红豆有益身体。。。这款蜜红豆简单好做,很很好吃呢。。。” 用料 主料 红豆500克 辅料 老冰糖1大块 蜂蜜2勺 自制蜜红豆的做法 1. 红豆用水浸泡2
甜品点心 千层椰汁糕 [7步 / 大概60分钟,蒸 / 甜味] “夏天放冰箱,QQ弹弹” 用料 主料 白糖150克 炼奶1/3支 椰浆400毫升 马蹄粉500克 辅料 水半碗 千层椰汁糕的做法 1. 白糖3两放锅炒色,(炒糖的糖水做出的效果会特别金黄,如不炒糖可放3砖黄糖)后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用 2.