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酒店吐司 [10步 / 大概30分钟,烤 / 奶香味]

“这款吐司很久以前就想拔草了,无奈过年前买的水怡今天才到货,到手马上就做了,成品确实不会让你失望的吐司,绵软,咸口,拉丝效果也超赞。” 用料 主料 高筋粉250克 糖10克 盐4克 全蛋液35克 酵母3克 牛奶157克 黄油13克 辅料 表面黄油适量
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三色吐司 [11步 / 大概数小时,烤 / 甜味]

“我和女儿比较喜欢吃面包,现在用面包机做吐司也比较方便,这次做的三色吐司,颜色也漂亮,看上去很有食欲哦。” 用料 主料 高筋面粉300克 牛奶170克 鸡蛋1个 辅料 黄油10克 盐2克 糖20克 酵母4克 可可粉4克 抹茶粉4克 三色吐司的做法 1. 面包桶
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菠萝反转蛋糕 [15步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味]

“正值菠萝季,满大街的菠萝飘香,一起来做个美味的菠萝反转蛋糕,口感松软果香浓郁,带着甜美的焦糖气息,会让你立刻爱上它。” 用料 主料 菠萝半个 细砂糖85克 黄油60克 鸡蛋4个 牛奶70克 低筋面粉70克 辅料 香草精几滴 清水20克 菠萝反转蛋
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煤球蛋糕-德普烘焙食谱 [11步 / 大概15分钟,烘焙 / 甜味]

“煤球蛋糕走红网络,煤球蛋糕的外形酷似家家户户都曾使用过的蜂窝煤。看到煤球蛋糕,很容易勾起人们对曾经生活的怀念。煤球蛋糕走红网络,有网友调侃,将来城里娃来乡下玩,会不会看到煤炭就吃......” 用料 主料 低筋面粉22克 牛奶20克 色拉油20克 鸡蛋2个 细砂糖3
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咖喱洋葱戚风蛋糕 [22步 / 大概60分钟,烘焙 / 咖喱味]

“好像还从来没试过咸味的戚风。一见到这个咖喱洋葱戚风,立即就长了草。 原想着是把那剩下的咖喱块用掉,没想到,它居然可以有咖喱粉和咖喱块的两种做法。想想咖喱块需要被融化,在这个风雨大作的日子,哪怕只是多一步,好像都没什么心情。那就来个咖喱粉版的好了。 想不明白,为什么要先将三分之一的粉拌进炒好的洋葱里
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吐司面包 [8步 / 大概60分钟,烤 / 奶香味]

“很简单的,我第一次做就成功了” 用料 主料 高筋面粉100克 蛋液50克(1个) 黄油20克 小麦粉500克 牛奶30克 炼乳60克 淡奶油10克 辅料 水180克 白糖20克 盐2克 酵母粉4克 吐司面包的做法 1. 将高筋面粉,小
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巧克力年轮蛋糕 [12步 / 大概2小时,烘焙 / 奶香味]

“  以前在别人那里看到过类似这种蛋糕,与传统的横切面相比,真是与众不同!这种竖切面真的很漂亮!在切开的一刹那,能给人带来惊喜!而且它还有个好处是,这个只要象烤蛋糕卷那样,在烤箱里平铺即可。对于烤不好戚风蛋糕的朋友来说,真是一个福音。也能做出漂亮的奶油蛋糕来了。   这款蛋糕体里加入了可可粉,巧克力
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奶酪面包 [15步 / 大概数小时,烤 / 其它口味]

“前一阵子这款奶酪面包火的不行不行的,看到好吃的东西,吃了会胖的谏言就被抛之脑后。我也跟学做吧。网上查了好多的方子,综合了一下,找到适合自己的操作。成品吃起来奶香浓郁的,个人觉得有点腻人,但真的很好吃。” 用料 主料 高筋面粉200克 酵母3克 黄油30克 牛奶145毫升
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中种红枣全麦面包 [11步 / 大概数小时,烘焙 / 甜味]

“红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。用它做面包,因为特别香甜,所以糖量我一般放的很少,再添加了全麦面包粉,是一款很营养健康的面包。” 用料 主料 高筋面粉244克 牛奶150克 酵母3克 辅料 全麦面包粉86克 盐3克 糖5克 酵母1
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萌羊生日蛋糕 [16步 / 大概2小时,烘焙 / 甜味]

“我家不太喜欢奶油,所以我只用了200克奶油,将蛋糕分成了三层,夹层里抹了点奶油,剩下的真是太少了,不好抹平,今年流行裸蛋糕,所以我也就做个半裸的蛋糕吧,嘻嘻,边缘用蛋白霜挤了个简单的造型,家里暖气太热,一边挤一边化了。虽然有些小小的不足,但是整体还是很满意的,我放的糖量比较少,蛋糕很好吃一点不甜腻
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酸奶双果吐司 [13步 / 大概2小时,烘焙 / 奶香味]

“自己烤果料吐司,可以多多的放果粒,加了蔓越莓干和葡萄干,用酸奶和面,成品口感格外松软。” 用料 主料 高筋面粉300克 酸奶150克 鸡蛋50克 玉米油30克 白砂糖20克 葡萄30克 蔓越莓干30克 辅料 酵母粉3克 精盐3克 酸奶双果吐
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