![米粿 [3步 / 大概15分钟,蒸 / 咸鲜味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)
米粿 [3步 / 大概15分钟,蒸 / 咸鲜味]
“看着是炒饭，在我们这边叫米粿哟，10.15必吃的” 用料 主料 米饭500克 虾米250克 香菇15个 豆腐条100克 辅料 葱50克 油50克 盐15克 米粿的做法 1. 高压锅煮一锅饭备用。豆腐干，香菇净泡后切条，葱切粒备用。 2. 虾米
红薯馒头 [5步 / 大概60分钟,蒸 / 家常味]
“馒头，中国人的主食之一。好吃的馒头，筋道、面香味浓，今天这种馒头，又多了一种红薯的味道” 用料 主料 面粉300克 红薯180克 辅料 酵母粉2克 清水120克 红薯馒头的做法 1. 原料：红薯（蒸熟的），面粉和酵母粉 2. 酵母粉与清水混合后干静置两分
花样馒头迎新春 [24步 / 大概15分钟,蒸 / 家常味]
“在这寒冷的冬季，做一朵朵美丽的花瓣馒头伴着我们度过难熬的日子，你会发现冬天也可以很美好！很美好！看到她，仿佛春天已不远，给我们带来美好的希望！春节也即将到了，都说花开富贵迎吉祥，就让我们做一款花一样的馒头迎来春天祝福自己美好的开始吧！嗯，我写的步骤有点多，想学的亲一定要耐住性子看下去，你会有所收获
湖头米粉煮法/米粉汤做法 [7步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]
“湖头米粉系闽南传统产品，历史悠久，驰名中外。清康熙二十一年（1682年），李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉，竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味，还被康熙帝赐为“米粉王”，当前阆溪食品的湖头米粉是做的最好最正宗的。 湖头米粉以优质大米为主要原料，配用五阆山下阆溪山泉水经加水浸泡、磨
白萝卜水饺 [13步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]
“现在又是吃萝卜的季节啦，新鲜上市是萝卜又脆又甜，作饺子馅非常好。” 用料 主料 白萝卜500克 猪肉250克 饺子皮350克 辅料 盐4克 耗油3克 生抽3克 鸡粉2克 油5克 生粉2克 白萝卜水饺的做法 1. 萝卜去皮刷成丝 2. 萝卜丝用盐腌5
猪肉粉丝包子 [9步 / 大概60分钟,蒸 / 家常味]
“自己包的包子干净卫生” 用料 主料 五花肉500克 面粉500克 红薯粉1块 酵母(干)5克 辅料 胡萝卜半个 洋葱四分之一个 豆瓣酱2勺 蚝油1勺 葱4--6颗 黑木耳5--8朵 十三香1勺 姜1小块 食盐适量 猪肉粉丝包子的做法 1. 胡萝卜和洋葱
香芹猪肉水饺 [13步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]
“我家爱吃水饺，时不时常地就得来一顿，馅儿多变化，营养摄取更全面。今天的香芹猪肉也是格外香，别致风味。香芹比起普通的芹菜来，味道更鲜，口感更嫩。” 用料 主料 香芹600克 猪肉400克 饺子粉800克 辅料 蚝油30克 酱油30克 盐适量 清水适量 葱姜油30克 面粉用清
宿舍菜谱之芹菜叶米饼 [5步 / 大概30分钟,煎 / 家常味]
“相当一部分家庭，在吃芹菜时首先要把叶子去掉，认为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，因为芹菜叶有很多营养成分！ 芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。 所以吃剩的芹
冰花饺子 [9步 / 大概15分钟,煎 / 家常味]
“冰花饺子，萌妹子们叫蕾丝饺子，其实还是煎饺，不过吃个情调，精致的冰花也许会让速食更加浪漫。更好的体现冰花，面粉和水的比例控制在1:10之1:12为佳” 用料 主料 饺子适量 面粉10克 辅料 水100克 冰花饺子的做法 1. 准备食材，面粉就是普通的家用中筋面粉
巴浪鱼干蛋炒饭 [1步 / 大概15分钟,炒 / 咸鲜味]
“好吃到爆炸” 用料 主料 巴浪鱼100g 鸡蛋100g 米饭200g 辅料 生姜少许 大蒜少许 盐少许 生抽少许 郫县辣酱少许 巴浪鱼干蛋炒饭的做法 1. 完成 烹饪技巧 主要是饭要隔夜饭，稍微硬一点，巴浪鱼本身有少许盐，鸡蛋放点盐就可以了，之后在炒的
花生芝麻包 [7步 / 大概15分钟,蒸 / 甜味]
“花生芝麻包，蓬松、细腻、香甜，百吃不厌。” 用料 主料 普通面粉500克 温水250克 酵母4克 辅料 花生芝麻馅200克 花生芝麻包的做法 1. 面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状 2. 将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，
麻辣小面 [5步 / 大概15分钟,煮 / 麻辣味]
“商城里买的麻辣小面，试试味道！” 用料 主料 面条（生）140克 娃娃菜150克 花生9粒 鸡蛋1个 榨菜15克 羊排100克 辅料 油包1小袋 开水200克 酱料1小袋 麻辣小面的做法 1. 娃娃菜洗净，稍微弄小点 2. 鸡蛋煎
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