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柠檬凤爪 [6步 / 大概30分钟,拌 / 酸辣味]

网红柠檬凤爪,酸辣爽口好吃

用料

主料

葱姜适量

柠檬半个

鸡爪500克

洋葱一个

香菜适量

大蒜适量

辅料

白糖

2勺

生抽

5勺

老抽

2勺

料酒

2勺

香油

2勺

香醋

2勺

柠檬凤爪的做法

1.

鸡爪冷水下锅焯水15分钟,加入葱姜

2.

鸡爪打花刀

3.

加入调料:5勺生抽、2勺料酒、2勺香醋、2勺香油、2勺白糖

4.

加入配料:小米辣、柠檬片、蒜末、洋葱、香菜

5.

抓匀

6.

保鲜膜密封冰箱冷藏6小时,即可食用

柠檬凤爪成品图

柠檬凤爪成品图
柠檬凤爪成品图