+- 首页 家常菜 正文 “我们这里将这种矮而胖的黄瓜称为旱黄瓜。口感,味道都更好。用其与皮蛋搭配在一起凉拌。很不错的美味。” 用料 主料 旱黄瓜200克 皮蛋2个 辅料 橄榄油适量 姜适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 旱黄瓜拌皮蛋的做法 1. 旱黄瓜洗干净切成丁 2. 姜切碎 3. 碗中加盐、白糖、生抽 4. 加橄榄油搅拌均匀成料汁 5. 旱黄瓜、皮蛋放入盘中,加姜末,淋入料汁,稍加搅拌即可享用 旱黄瓜拌皮蛋成品图 烹饪技巧 料汁依据个人口味调制。 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接