+- 首页 清真菜 正文 用料 主料 羊肉500g 洋葱100g 马铃薯丁(脱水)100g 调料 食盐适量 鸡精3g 姜5g 调和油适量 阔尔达克的做法 1.材料：羊肉 黄红胡萝卜 土豆 洋葱 姜 花椒 盐 干红辣椒 鸡精 植物油 2.把羊肉洗净切成小块 3.黄红胡萝卜洗净切块姜切片 4.土豆去皮洗净切块，洋葱切块 5.锅里加油烧成7成热，加洋葱花椒姜爆香 6.加羊肉 7.干红辣椒翻炒一会 8.加水 9.大火烧开，加盖转小火焖到羊肉7成熟时 10.放入黄萝卜块 土豆块， 11.焖到羊肉松软，加盐翻炒均匀， 12.调味出锅 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接
![阔尔达克 [12步,其它工艺 / 其它口味]](http://s1.ig.meishij.net/p/20120925/88dda1e2f04e957082c38fdd616c319a.jpg "阔尔达克 [12步,其它工艺 / 其它口味]")
![虾酱炒粉丝 [6步 / 大概10分钟,炒 / 家常味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)