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![鲜肉馄饨 [17步 / 大概30分钟,煮 / 咸鲜味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/a5aed33bdaa04099a8dfc3dfeef132d3_400.jpg "鲜肉馄饨 [17步 / 大概30分钟,煮 / 咸鲜味]")
“我家竹子喜欢馄饨，没事的时候就给我家竹子包些，也可以多包一些动刀冰箱里，早晨直接拿出来煮就很好的，简单又营养美味。。”
用料主料
猪肉300克
水190克
面粉350克
香菜适量
虾皮适量
紫菜适量
辅料
葱
1块姜
1块盐
3克花生油
5克胡椒粉
3克醋
适量鲜肉馄饨的做法
1.
面粉加水和成团，醒10分钟
2.
用擀面杖擀成薄片
3.
切成长条
4.
再用刀切成梯形块
5.
猪肉剁细
6.
加入葱姜拌匀，加盐鸡精调味，再加入花生油搅拌均匀
7.
把拌好的肉馅放到馄饨皮上
8.
把皮往上着一下
9.
再卷一下
10.
两边队捏起来
11.
馄饨就包好了
12.
放到案板上
13.
香菜，葱切末，虾皮备用
14.
锅里放水烧开
15.
下入馄饨和紫菜
16.
馄饨飘起时，加入葱姜末，虾皮，盐，醋，胡椒粉调味
17.
美味的鲜肉馄饨
鲜肉馄饨成品图
烹饪技巧
馄饨皮也可以买成品。
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