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![青菜冬瓜鸡腿汤 [8步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_1530.jpg "青菜冬瓜鸡腿汤 [8步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]")
“这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养，冬瓜的营养价值我就不说了，煮鸡腿汤的时候，我用是大鸡腿，没那么多的油，这样煮出来的汤清澈不油腻，我儿子喜欢吃鸡腿。。。”
用料主料
鸡腿330克
冬瓜350克
青菜210克
辅料
料酒
2汤勺盐
1.5勺味精
0.5勺青菜冬瓜鸡腿汤的做法
1.
食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）
2.
将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加2汤勺料酒。
3.
煮开煮上10分钟。
4.
接着，合入切好的冬瓜煮开。
5.
然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至熟。
6.
最后，加1.5勺盐。
7.
加0.5勺味精。
8.
调味翻匀，即成。
青菜冬瓜鸡腿汤成品图
