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韩式泡菜汤 [6步 / 大概15分钟,砂锅 / 香辣味]

秋冬热量大,暖身下饭的泡菜汤。

用料

主料

辣白菜(酸)300克

洋葱70克

青椒少许

辅料

纯净水

1000毫升

金针菇

一袋

角瓜

半个

豆腐

半块

香菜

少许

韩式辣椒酱

1勺

豆芽菜

少许

少许(根据自己口味加入适量)

生菜叶

3片

韩式泡菜汤的做法

1.

把青菜和用到的食材洗干净,豆腐切块洋葱切方块,角瓜切片放到盘子里备用

2.

一勺韩式辣椒酱和辣椒圈切好备用

3.

辣白菜要酸辣口味的切成小片配用

4.

锅里加油烧热炒一下辣白菜

5.

砂锅里放水后烧热把炒好的辣白菜,豆腐,洋葱,角瓜放进去。再加入辣酱

6.

最后加入金针菇,香菜和生菜,辣椒圈放少于盐

韩式泡菜汤成品图

韩式泡菜汤成品图

烹饪技巧

辣白菜还是酸辣的做出来好吃。青菜可以自己随意哦!暖暖的汤简单方便