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![胡萝卜肉馅云吞 [13步,其它工艺 / 其它口味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_2461.jpg "胡萝卜肉馅云吞 [13步,其它工艺 / 其它口味]")
用料
主料
猪肉100g
胡萝卜100g
鸡蛋1个
调料
食盐
适量鸡粉
适量葱
适量生抽
适量调和油
适量生菜
适量五香粉
适量胡萝卜肉馅云吞的做法
1.准备材料云吞皮、猪肉、胡萝卜、葱、生菜、鸡蛋（忘记拍了，见谅）
2.把猪肉洗干净切块、胡萝卜去皮洗干净切块一起放进料理机，放适量的盐、鸡粉、五香粉调味
3.把猪肉、胡萝卜一起绞碎
4.把馅料弄出来放到碗里，打入鸡蛋、把葱洗干净切碎，也放一些
5.搅拌均匀，调好馅料准备包云吞
6.包云吞可以不规则的，只要能包好就可以了，把云吞皮摊开
7.把馅料放到皮上，对折几下，包着不让馅掉出来即可
8.重复同样的动作，包好云吞待用
9.生菜洗干净切好备用
10.碗内放适量的盐、油、生抽、鸡粉、生菜准备好备用
11.坐锅起火，放适量的水烧开
12.待水烧开把云吞放进锅内，只要水再烧开，云吞浮起来即可关火
13.待煮好把云吞装进碗里就可以享用了。
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