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胡萝卜爱心馒头 [3步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

胡萝卜1条

面粉1斤

调料

元贞糖

适量

胡萝卜爱心馒头的做法

1.先把胡萝卜放入豆浆机煮热取汁(我这次只放了一条胡萝卜,所以染色不明显,建议大家一次放三条);把胡萝卜汁与面粉和好,盖上湿毛巾醒1个小时

胡萝卜爱心馒头wv.jpg

2.面团醒好后,搓成大块,用心形模具印好即可,放入蒸模不开火,再醒15分钟,然后冷水大火蒸30分钟

胡萝卜爱心馒头Wr.jpg

3.这个和的粉醒的时间够,所以发得也特别好,口感很棒~

胡萝卜爱心馒头Yo.jpg