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青椒花蛤 [5步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

文蛤750g

柿子椒2个

姜50g

蒜30g

调料

食盐

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

调和油

适量

元贞糖

适量

青椒花蛤的做法

1.花蛤洗净

青椒花蛤nm.jpg

2.青椒切片

青椒花蛤Pp.jpg

3.葱段、姜片、蒜蓉准备好

青椒花蛤Tm.jpg

4.将蒜姜青椒放油锅里煸香,下入花蛤煸炒,等花蛤开口后,加入料酒、生抽、盐、糖,翻炒均匀,最后加入葱段,煸几下,就可以出锅了。

青椒花蛤hu.jpg

5.装盘咯,好看吧,有食欲吧!

青椒花蛤bS.jpg