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藏花山药煲柴鸡 [4步 / 大概2小时,炖 / 咸鲜味]
用料

主料

柴鸡1只

辅料

山药

适量

藏红花

适量

调料

食盐

适量

葱

1根

姜

1块

料酒

适量

黄酒

适量

香菜

少许

藏花山药煲柴鸡的做法

1.柴鸡洗净，去掉无用之物，用加了姜、葱、料酒的水飞过

藏花山药煲柴鸡MJ.jpg

2.汤煲一次加足水，放入柴鸡大火烧开，打去浮末，加姜片、葱段、和酒大火烧开，关小火慢慢地煲2小时

3.山药去皮切片，与藏红花一道入锅，中火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可

藏花山药煲柴鸡iv.jpg

藏花山药煲柴鸡Pg.jpg

藏花山药煲柴鸡Zl.jpg

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