+-
香酥沙尖鱼 [4步 / 大概15分钟,煎 / 其它口味]
用料

主料

沙尖鱼8条

辅料

面包糠

适量

面粉

适量

鸡蛋

2个

调料

色拉油

适量

食盐

适量

白胡椒

适量

沙拉酱

适量

香酥沙尖鱼的做法

1.沙尖鱼洗净,用盐和白胡椒粉腌10分钟入味,拍上干粉

香酥沙尖鱼Bi.jpg

2.沙尖鱼先沾蛋液,再粘面包糠

香酥沙尖鱼Xy.jpg

3.平底锅放油,半煎半炸至金黄,挤上千岛沙拉酱或番茄酱

香酥沙尖鱼bt.jpg

香酥沙尖鱼FX.jpg

菜品特色

       冰箱里常备着沙尖鱼,想吃时,或煎,或烤,或炸,怎么做都好吃。这次炸来吃,配上千岛酱,外脆里嫩,好好吃,怕猪吃了上火,所以全部被小潺吃光光啦!