+-
凉拌豇豆角 [10步 / 大概30分钟,拌 / 咸鲜味]

脆爽可口,非常开胃

用料

主料

豆角400克

辅料

蒜头

3颗

适量

味精

适量

胡椒

适量

生抽

适量

适量

芝麻油

适量

凉拌豇豆角的做法

1.

豇豆洗净切成小段

2.

大蒜头去皮切碎

3.

锅里烧水

4.

水开了倒入切好的豇豆

5.

煮3分钟左右,捞出控干即可

6.

加入盐,胡椒,味精,生抽和醋

7.

再加入芝麻油

8.

拌均匀

9.

倒入切碎的蒜

10.

拌均匀即可装盘了!!!

凉拌豇豆角成品图

凉拌豇豆角成品图
凉拌豇豆角成品图
凉拌豇豆角成品图

烹饪技巧

煮的时候可以加少量的盐,这样煮出来的豇豆角不会发黄!