![蔓越莓花生牛轧糖 [7步 / 大概15分钟,炒 / 酸甜味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)
蔓越莓花生牛轧糖 [7步 / 大概15分钟,炒 / 酸甜味]
“加入了蔓越莓的牛轧糖，酸酸甜甜很好吃。” 用料 主料 棉花糖90克 蔓越莓干45克 花生45克 奶粉60克 辅料 黄油30克 蔓越莓花生牛轧糖的做法 1. 花生米炒熟后去掉红衣。 2. 准备棉花糖，奶粉，黄油。 3. 蔓越莓剪碎，花
艾草莲蓉糯米滋 [9步 / 大概60分钟,蒸 / 甜味]
“莲蓉馅是从去年中秋节的双黄莲蓉月饼里挖出来的，好几个月饼放在冷冻里，一直没人吃，一年都过去一半了，再不好就浪费掉了，用它来做艾草莲蓉糯米滋也挺不错的。” 用料 主料 艾草50克 莲蓉150克 糯米粉100克 辅料 糖10克 水适量 椰蓉适量 艾草莲蓉糯米滋的做法
牛奶红米糕 [11步 / 大概30分钟,蒸 / 甜味]
“营养的红米用苏泊尔破壁机打成米粉，加入牛奶和酵母、白砂糖搅拌均匀，稍微发酵一下蒸成香糯的牛奶红米糕，不知道有多好吃，关键是不上火1” 用料 主料 红米300克 牛奶300克 辅料 白砂糖40克 酵母5克 牛奶红米糕的做法 1. 红米洗干净晾干备用。 2.
开口椰蓉酥 [20步 / 大概30分钟,烤 / 甜味]
“此点名为花开富贵 颜值超高哦 制作过程稍显繁杂 小伙伴请耐心一点” 用料 主料 中筋面粉100克 玉米油35克 糖粉12克 清水45克 抹茶粉1.5克 紫薯粉2克 草莓粉2克 辅料 糖粉30克 淡奶粉15克 软化黄油 25克 全蛋液20克 椰蓉50
玫瑰花黄桃酸奶慕斯 [12步 / 大概数小时,冻 / 奶香味]
“天气越来越热了，女儿放学归来，就给她做了这款玫瑰花黄桃酸奶慕斯。 大家是不是如我一样非常喜欢这款别致的玫瑰花呢？ 不仅好看，更好吃呢。 夏天来了，它制作简单，可以成为家里防暑降温的常备款呢。” 用料 主料 牛奶90克 糖60克 淡奶油 200克 酸奶100克 黄桃2
花生牛轧糖 [9步 / 大概15分钟,炒 / 甜味]
“自己动手制作的牛轧糖，干净卫生吃的放心。” 用料 主料 棉花糖90克 花生仁50克 奶粉60克 辅料 黄油30克 花生牛轧糖的做法 1. 花生米炒熟。 2. 搓去红衣后，按成两半。 3. 准备棉花糖，奶粉。 4. 不粘锅加入黄油
丹麦羊角包 [18步 / 大概90分钟,烘焙 / 甜味]
“从前自己没有跳入烘焙这个甜蜜的坑时，每次在西点房看到那金黄的层层分明的羊角包时，总是好奇面包怎么会做出这么薄的层次！现在自己学会了，用高级进口黄油做了吃过以后，再回头去尝本地最高级的面包房做的起酥面包，都觉得难以下咽。虽然那面包还是金黄还是层次分明，但咬一口，满嘴的化学香精的气味，不是自己的作品那
馥郁布朗尼挞 [6步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]
“昨天去同事家玩包饺子，肉馅儿包完了，还剩一些饺子皮。同事知道我喜欢跟面粉玩游戏，这饺子皮也是面粉制品，所以他们一致认为我也爱跟饺子皮玩，于是就让我带走，说是让我做面包，整得我苦笑不得。面对这一垒饺子皮，抓耳挠腮了半天愣是不知道该咋办。最近很想试试看做一些“挞”类点心，干脆用这个来试试做挞皮好了，至
燕麦蔓越梅酸奶杯 [8步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味]
“燕麦的麦香味，蔓越莓的酸甜，倒满酸奶，撒上果仁，咬一口脆脆的，又是满满能量。拖油瓶超级喜欢里面的” 用料 主料 黄油140克 糖粉30克 红糖60克 鸡蛋1个 低筋面粉220克 蔓越梅50克 生燕麦片80克 巧克力酱45克 辅料 果仁适量 酸
网格芒果苹果派 [11步 / 大概60分钟,烤 / 酸甜味]
“曾经做过君之老师的苹果派，好看又好吃，很受大家欢迎，此食谱也是借鉴了他的方子做了调整，派皮用的全麦面包粉加蛋糕粉（低筋面粉），派馅用了当季的芒果，再加上苹果、柠檬汁，很不错～此食谱3个长方形的迷你烤盘的分量。” 用料 主料 全麦面包粉60克 蛋糕粉240克 黄油120克
无花果切块蛋糕，又便宜又甜美，值得每个蛋糕师放入蛋糕柜里～
无花果芝士切块蛋糕
Fig cheese mousse cake
每年夏天七八月份甜美的无花果上市，长在树上的“糖包子”是很多朋友的心头好，作为美食搭配的食材是又高级好看又美味。
新鲜的无花果搭配上口感轻盈，绵密浓郁的芝士慕斯再加上蛋糕胚柔软
开口笑 [9步 / 大概15分钟,炸 / 甜味]
“虽然油炸食物不太健康，但是酥脆香甜的感觉是好多人抗拒不了的。少做一些解解馋，也还是无大碍的。” 用料 主料 面粉300克 鸡蛋1个 白糖100克 玉米油45克 水75毫升 辅料 芝麻适量 泡打粉2克 开口笑的做法 1. 面粉加入泡打粉搅拌均匀
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