+- 首页 凉菜 正文 “经典冷菜” 用料 主料 花生仁(炒)60克 西芹20克 辅料 鸡精0.5勺 生抽1勺 醋3勺 老醋花生的做法 1. 准备好过油炒熟的花生，西芹洗干净，斜切薄片 2. 西芹用适量开水，烫一下，沥干水分备用 3. 准备空玻璃碗，用生抽、醋、鸡精调制凉拌汁 4. 放入花生米 5. 再放入烫洗干净的西芹片 6. 搅拌均匀，即可食用 老醋花生成品图 烹饪技巧 1、刚出锅的花生要先放凉； 2、西芹可以添独特的香味； 3、适合现拌现吃，不然花生浸泡久了就不脆了 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
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