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浓情蜜意一锅出 [14步 / 大概60分钟,炖 / 咸鲜味]

七夕节既是拜祭七姐的节日,也是爱情的节日,是一个以“牛郎织女”民间传说为载体,以祈福、乞巧、爱情为主题,以女性为主体的综合性节日。现在一说七夕都是被认为是中国的情人节,过节的氛围也是越来越浪漫了。今天这个一锅出食材多样,寓意丰收圆满。

用料

主料

排骨500克

玉米2个

土豆2个

胡萝卜1个

玉米面1大勺

面粉1大勺

辅料

生抽

1勺

砂仁

2颗

冰糖

6颗

老抽

少许

白酒

10克

1勺

鸡精

1勺

4片

半个

大料

1颗

草果

1颗

浓情蜜意一锅出的做法

1.

姜蒜和药料放入锅中炒香

2.

放入冰糖炒出少许糖色

3.

放入排骨

4.

加老抽

5.

倒入生抽

6.

倒入适量白酒后炒匀

7.

放入玉米

8.

加水和盐,水没过玉米即可,炖20分钟

9.

面粉和玉米面拌匀揉成面团醒发备用

10.

20分钟后放入胡萝卜,土豆块

11.

加鸡精炒匀

12.

面团压成小饼贴在锅边继续炖10分钟

13.

炖好了

14.

盛盘来吃

浓情蜜意一锅出成品图

浓情蜜意一锅出成品图
浓情蜜意一锅出成品图
浓情蜜意一锅出成品图