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![奥尔良烤鸡腿（空气炸锅） [6步 / 大概30分钟,炸 / 家常味]](https://gitlab.com/gflive01/tu01/-/raw/main/2020/07/22/b1475dc182c440d69c88e4f426dd37fe_400.jpg "奥尔良烤鸡腿（空气炸锅） [6步 / 大概30分钟,炸 / 家常味]")
“奥尔良鸡腿深受大家的喜爱，但是好多奥尔良鸡腿都是油炸的，这种油炸类的食品吃多了对身体是有害无益的，而时下空气炸锅变得比较常见了，去菜市场买两个鸡腿，自己动手在家做，简单又美味，完全不输给外面卖的。”
用料主料
鸡腿2只
料酒2勺
辅料
奥尔良调料粉
1包奥尔良烤鸡腿（空气炸锅）的做法
1.
鸡腿用冷水浸泡后洗净，搽干水分装入密实袋，倒入少许料酒腌渍半小时去腥。
2.
取出鸡腿，用牙签给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。
3.
把奥尔良调料粉倒入装鸡腿的大碗内。
4.
戴上一次性厨房手套，把调料粉跟鸡腿揉搓均匀。
5.
再次密封腌渍入味，至少一小时，中途最好再揉搓几次，效果更佳，也可直接冷藏腌渍隔夜。
6.
把腌渍好的鸡腿放入空气炸锅，200度空炸8分钟，然后翻面继续10分钟，最后再翻面3-5分钟即可。
奥尔良烤鸡腿（空气炸锅）成品图
烹饪技巧
每款空气炸锅的脾气都略有不同，文中的时间跟温度仅供参考。
