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啤酒炖鸡肉 [4步 / 大概60分钟,炖 / 咸鲜味]

家里只剩待客的鸡肉,今天我把它炖了,嫩滑入味,真香!

用料

主料

鸡块适量

啤酒1罐

洋葱适量

香菇适量

辅料

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

生抽

1勺

老抽

1勺

蚝油

1勺

老干妈

1勺

适量

适量

适量

啤酒炖鸡肉的做法

1.

鸡块中加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈,抓匀腌制20分钟

2.

油热爆香葱姜蒜,放入洋葱、香菇

3.

加入鸡肉、1罐啤酒

4.

盖盖炖煮20分钟,大火收汁即可

啤酒炖鸡肉成品图

啤酒炖鸡肉成品图
啤酒炖鸡肉成品图