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银耳红枣百合羹 [1步,煲 / 其它口味]
用料

主料

银耳

枣（鲜）

百合

调料

冰糖

银耳红枣百合羹的做法

1.银耳温水泡发，几分钟就软了，听说过泡一晚上的，没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份，压缩饼干一样，啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。

银耳红枣百合羹Zy.jpg

2.水开后放入银耳滚个十来分钟，加冰糖适量，适量的意思就是爱加多少加多少，图里那些没全加完，放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火（电磁炉的煮粥档）加盖煮两小时，直到汤水变粘稠，银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。

3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。

4.欧了。

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