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番薯汤圆汤水 [8步 / 大概30分钟,煮 / 甜味]

汤圆的营养成分在于丰富的馅料。现在市场上的汤圆馅料多种多样,符合不同的口味和营养需求。比如最常见的黑芝麻陷,黑芝麻具有乌发防止心脏病等功效,是食物中补充营养的佳品。汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。

用料

主料

芝麻汤圆150克

番薯300克

汤圆80克

辅料

冰糖

100克

番薯汤圆汤水的做法

1.

番薯去皮切块 ,准备好汤圆

2.

准备好的冰糖

3.

把番薯放入锅里

4.

放入适量的开水煮10分钟

5.

把冰糖放入一起焖煮

6.

然后放入大个汤圆煮

7.

最后放入小的汤圆

8.

煮到浮起来即可

番薯汤圆汤水成品图

番薯汤圆汤水成品图

烹饪技巧

番薯要选大个一点的,番薯和冰糖一起先煮,这样煮出来的番薯比较甜,大个的汤圆比较难熟,要先煮,待汤圆浮起来即熟了