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戈烧姜薯(潮菜) [5步 / 大概60分钟,煨 / 甜味]

戈烧姜薯,家乡宴请一定有的一道甜品。

用料

主料

姜薯1000克

鲜白果200克

辅料

白糖

200克

戈烧姜薯(潮菜)的做法

1.

姜薯削皮洗干净

2.

白果去皮去芯

3.

姜薯切大块放锅底,再把白果均匀撒上面。

4.

一碗水,半碗糖(正宗潮菜更甜,要一碗糖)

5.

电饭锅精煮到保温,就可以吃了。

戈烧姜薯(潮菜)成品图

戈烧姜薯(潮菜)成品图