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![双色可可布丁 [11步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxhysbonlj20940c8wew.jpg "双色可可布丁 [11步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]")
“布丁永远都是孩子们爱吃的甜点，孩子看到布丁软乎乎的外形，小水珠般的凝固体，微微一抖总还有发出duang的一声，色泽均匀而且好看，小孩子总会忍不住打呼，这个看起来很好吃！小孩子的思维就是那么奇怪，尽管他从来没吃过这样东西，但是他们总能透过这有趣的外型从而分辨出这个食物相当好吃，小孩子们的第六感总是这么神奇的。虽然我不是孩子了，但我也爱吃这号甜品，毕竟.....它真的好吃。”
用料主料
鸡蛋2个
牛奶250毫升
吉利丁2片
辅料
即溶可可粉
10克糖
35克双色可可布丁的做法
1.
鸡蛋打入盆中，加入30克白糖；
2.
搅打均匀至蛋液发泡，牛奶加热至80度，然后晾凉至温热（30度），倒入蛋液~
3.
蛋奶液过筛；
4.
倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可；
5.
往烤盘中加凉水，水要没过蛋液一半，放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟；
6.
吉利丁粉加凉水混合；
7.
10克的开水溶解可可粉和5克白糖；
8.
然后将泡软的吉利丁片放入可可溶液中；
9.
搅拌至溶化，冷却至室温，过筛一遍；
10.
11.
好了
双色可可布丁成品图
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