+- 首页 私家菜 正文 用料 主料 鹌鹑蛋40个 梅干菜200克 调料 酱油适量 料酒适量 白糖适量 梅干菜卤鹌鹑蛋的做法 材料集合图： 1.鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，水开后煮15分钟捞起过凉水，并将蛋壳敲碎 2.梅干菜用温水浸泡30分钟，清洗干净 3.锅中重新放水，下入泡好的梅菜，调入酱油、料酒、糖，大火烧开后放入鹌鹑蛋，水再开后改中小火煮40分钟 4.关火焖8小时即成（如果觉得咸度不够，可酌量放点盐。） 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
![梅干菜卤鹌鹑蛋 [5步 / 大概数小时,煮 / 咸鲜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxn8o9wymj20940c8abm.jpg "梅干菜卤鹌鹑蛋 [5步 / 大概数小时,煮 / 咸鲜味]")
