+- 首页 私家菜 正文 用料 主料 五花肉适量 调料 色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 八角适量 花椒适量 桂皮少许 老抽适量 蜂蜜适量 肉蔻少许 扒肉的做法 1.五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条形块 2.肉上抹上蜂蜜和老抽，锅里加油烧热，然后把肉扔进去小火炸到表面上色。注意，一定要盖好锅盖呀，否则很容易让热油崩到的 3.炸好的肉取出来，把锅里的油倒出去。锅里添水，水要没过肉，里面放上葱，姜，花椒，八角，桂皮，肉寇和老抽，大火烧开后，小火炖 4.炖半小时后加适量盐，然后继续炖一个半小时就好了 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
![扒肉 [3步 / 大概90分钟,炖 / 其它口味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_3720.jpg "扒肉 [3步 / 大概90分钟,炖 / 其它口味]")
