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酱香鸭舌 [6步 / 大概30分钟,烘焙 / 家常味]

吃过温州鸭舌吗?那真是好吃的不得了,现在也能自己做了。

用料

主料

鸭舌500克

辅料

3-4片

八角

1茶匙

香叶

少许

桂皮

1茶匙

黄酒

50毫升

五香粉

1茶匙

生抽

70毫升

酱香鸭舌的做法

1.

洗净鸭舌

2.

沸水把血污去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉

3.

用厨房纸巾吸干

4.

准备辅料

5.

放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果赶着吃,哈哈,浸2小时也可以)

6.

200度上下火烤15分钟

酱香鸭舌成品图

酱香鸭舌成品图