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水果奶油蛋糕 [9步 / 大概30分钟,烤 / 甜味]

看我第二次做裱花蛋糕就这么成功,你就应该知道有多么简单了吧
一起操练起来吧~

用料

主料

蛋糕坯(8寸戚风)1个

淡奶油(动物性)300克

细砂糖30克

辅料

桃罐头

3块

猕猴桃

1个

草莓

12个

糖粉

适量

水果奶油蛋糕的做法

1.

八寸圆模戚风一个(做法前篇文章有)
猕猴桃、黄桃罐头切丁
草莓洗净去蒂
淡奶油加糖打发至八九分发,能保持纹路裱花的状态

2.

蛋糕分成三片

3.

每片抹上一层奶油,放上黄桃丁

4.

抹面(随便抹啦,反正最后会放上水果也看不到,反正我是抹不平,哈哈)
在下面一圈用五齿裱花嘴挤上一圈花边,依自己喜好啦

5.

在上面一圈也挤上花边

6.

放上一圈草莓,最好个头差不多,我的就不是....

7.

中间均分四份,对角放上黄桃和猕猴桃丁

8.

最后撒上糖粉,是不是好简单!

9.

打包送人!自己先陶醉一下,好美呀~

水果奶油蛋糕成品图

水果奶油蛋糕成品图
水果奶油蛋糕成品图
水果奶油蛋糕成品图
水果奶油蛋糕成品图