+- 首页 鲁菜 正文 用料 主料 卷心菜300g 调料 食盐适量 醋适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 淀粉适量 调和油适量 元贞糖适量 醋溜卷心菜丝的做法 1.卷心菜 2.蒜，姜片，花椒，大料 3.圆白菜洗净，切成丝 4.蒜一半1切片，一半拍碎，姜切片 5.花椒大料热油后，取出，再放姜片蒜片爆香 6.放进菜丝翻炒，加少许白糖料酒烹下 7.加少许生抽翻炒 8.蒜末里加醋，淀粉，搅拌 9.菜丝变透明，加盐调味 10.搅拌均匀出锅即可 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接
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