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炫彩银丝 [8步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

白萝卜500g

调料

味精

2g

姜

适量

调和油

5g

蒸鱼豉油

5ml

炫彩银丝的做法

1.白萝卜洗净去皮，切长段

炫彩银丝QD.jpg

2.白萝卜切2mm薄片

炫彩银丝jY.jpg

3.将白萝卜切成粗细均匀的丝

炫彩银丝kX.jpg

4.青红杭椒切丝浸泡在清水里，生姜切丝

炫彩银丝xf.jpg

5.坐锅起油，爆香姜丝

炫彩银丝VM.jpg

6.下白萝卜丝，转大火，爆炒3分钟

炫彩银丝GZ.jpg

7.下味精、青红杭椒丝，翻炒2分钟

炫彩银丝vJ.jpg

8.撒蒸鱼豉油、味椒盐，翻炒均与出香，起锅即可

炫彩银丝qk.jpg

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