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砂锅腐竹煲 [5步 / 大概30分钟,砂锅 / 咸鲜味]
用料

主料

腐竹200克

调料

食盐

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

姜汁

适量

芝麻油

适量

适量

砂锅腐竹煲的做法

1.腐竹一份

2.油炸酥肉一份

3.将腐竹提前泡发备用

4.将泡发好的腐竹洗净备用 

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5.将腐竹切长段备用

6.取砂锅,放入切好的腐竹和酥肉

7.放入适量的老卤汤

8.加入适量清水,然后放入少许食盐、白胡椒粉、玖顺姜汁和酱油

砂锅腐竹煲Ir.jpg

9.将砂锅放在火上,打开火,开始煲腐竹

10.小火煮20-30分钟左右,方便腐竹入味

11.腐竹入味后,淋上芝麻油,上桌即可食用

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