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![三色玛德琳-玛德琳也有春天 [14步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]](http://site.meishij.net/r/139/39/5447389/s5447389_145751131014187.jpg "三色玛德琳-玛德琳也有春天 [14步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]")
“其实这款三色玛德琳是前几天做的，一直忙着没时间写菜谱。这款蛋糕制作非常简单，失败率极低，非常适合烘焙小白制作，我在原有的基础上加入了抹茶粉和可可粉，色泽漂亮，多重享受。其实烘焙的世界从来没有必须要按照配方来做，有时候加入一点自己的小创意，可能会带来不一样的惊喜呢！这款甜品犹如春天一样，让人心情大好，胃口大开，小伙伴们！心动不如行动起来吧！”
用料主料
低筋粉100克
细砂糖70克
鸡蛋2个
黄油100克
泡打粉3克
抹茶粉5克
可可粉5克
辅料
温开水
少许三色玛德琳-玛德琳也有春天的做法
1.
将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中，加入细砂糖；
2.
充分搅打均匀；
3.
将低筋粉，泡打粉混合过筛加入鸡蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀；
4.
黄油切小块隔水完全融化；
5.
加入到混合好的面糊中；(最好趁黄油温热的时候倒入)
6.
一直搅拌到完全混合均匀，混合物呈浓稠状；
7.
将可可粉、抹茶粉加入碗中，用少许开水冲开；
8.
用刮刀翻拌均匀；
9.
分别装进3个裱花袋中；
10.
把三个裱花袋的面糊分别挤到模具中；
11.
提起模具震几下，震出面糊中大气泡；
12.
烤箱提前180度预热5分钟，然后将装有面糊送入烤箱中层，烤箱设置在180度上下火烤13分钟即可；
13.
军肚出来啦！玛德琳的标志哦！
14.
脱模，不错吧！趁热吃或者冷却了吃都好的！
三色玛德琳-玛德琳也有春天成品图
烹饪技巧
1、请根据自己烤箱的温度调整烤箱具体的温度和时间哦！
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