+-
怪味意大利面
用料

主料

意大利面200克

辅料

香菜

适量

红椒

2个

调料

3瓣

芝麻酱

70克

20克

酱油膏

40克

果糖

30克

辣椒油

10克

花椒粉

5克

欧芹

10克

怪味意大利面的做法

1.将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。

2.将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。

3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

4.捞起作法3的义大利面加入作法2的酱汁中拌匀后,再撒上巴西利即可。