“鸡蛋的做法中最喜欢的便是卤蛋的做法，不仅解决了鸡蛋特有的腥味，而且吃起来超级入味，超级香。”
用料
主料
鸡蛋多个
香叶2片
茶叶适量
八角2个
桂皮1块
辅料
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
五香茶叶蛋的做法
1.
准备好材料。
2.
鸡蛋入锅煮熟，捞出。
3.
水烧开，加入香叶、八角、桂皮、茶叶煮制，茶出味道之后放入盐、生抽、老抽。
4.
将煮熟鸡蛋的壳敲碎，放入锅中煮制20分钟，捞出；放入容器中，倒入卤汁，放入冰箱，浸泡4小时即可。
五香茶叶蛋成品图
烹饪技巧
1、如果想要鸡蛋更加入味可以增加浸泡的时间
2、想要颜色浸泡的均匀可以将鸡蛋壳全部去掉，这样着色会更加漂亮。
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