+- 首页 私家菜 正文 “豆腐乳也没想象中的那么难” 用料 主料 豆腐500克 辅料 酒20毫升 海椒面50克 盐3茶匙 生菜叶300克 自制豆腐乳的做法 1. 把发好的豆腐先裹一道酒。一裹，豆腐外面发酵的长白毛就塌下来成了皮皮 2. 再裹佐料，海椒面和盐 3. 用蔫好的生菜叶把豆腐包裹起来 4. 把包裹好的豆腐放入坛子内。然后就是等啦。至少一个月，等味道进去和发酵，不然是个霉臭味 自制豆腐乳成品图 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
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