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老醋菠菜花生米 [10步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

菠菜500g

花生50g

调料

食盐

适量

调和油

适量

白糖

适量

白醋

适量

辣椒油

适量

老醋菠菜花生米的做法

1.花生米洗净,控干水分

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2.花生入锅,倒入少量油,拌匀,开小火,不断翻炒

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3.炒好的花生米,撒少许盐,晾凉

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4.菠菜洗净

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5.水开,入菠菜,焯水

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6.捞出,入凉水过凉

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7.挤干水分,切寸段

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8.加白糖

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9.加陈醋

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10.加辣椒油,加入凉透的花生,拌匀

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