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![玫瑰花黄桃酸奶慕斯 [12步 / 大概数小时,冻 / 奶香味] 玫瑰花黄桃酸奶慕斯 [12步 / 大概数小时,冻 / 奶香味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxbay1alpj20940c8mxl.jpg)
“天气越来越热了,女儿放学归来,就给她做了这款玫瑰花黄桃酸奶慕斯。
大家是不是如我一样非常喜欢这款别致的玫瑰花呢?
不仅好看,更好吃呢。
夏天来了,它制作简单,可以成为家里防暑降温的常备款呢。”
主料
牛奶90克
糖60克
淡奶油 200克
酸奶100克
黄桃280克
吉利丁15克
玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法
1.
把吉利丁片用冷开水泡软。

2.
牛奶和糖小火加热到开,关火。

3.
把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不断搅拌,直至完全溶解。

4.
取280克黄桃罐头,打碎成泥。

5.
将200克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态。

6.
倒入吉利丁液,搅拌均匀。

7.
取150克搅拌好的淡奶油混合液体,加入酸奶搅拌均匀。

8.
剩余淡奶油混合液体加入黄桃泥搅拌至均匀。

9.
把混合好的液体倒入模具内

10.
再从中间倒入酸奶液体

11.
用筷子划几圈

12.
送入冰箱冷藏4小时以上。到时拿出脱模即可食用。

玫瑰花黄桃酸奶慕斯成品图