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炸酱面 [8步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

挂面100g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

调和油

适量

炸酱面的做法

1.水烧开，下挂面煮。

炸酱面NN.jpg

2.准备一碗凉开水。

炸酱面fQ.jpg

3.将煮好的面放入凉开水中过凉。

炸酱面cB.jpg

4.起油锅，打入鸡蛋，炒熟。

炸酱面sm.jpg

5.面条捞出沥干水份。

炸酱面lE.jpg

6.将鸡蛋盖在上面。

炸酱面si.jpg

7.将炸酱面调料挤到碗里。

炸酱面yn.jpg

8.拌均即可食用。

炸酱面My.jpg

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