+- 首页 海鲜 正文 煎封红衫鱼的做法 煎鱼不破皮的小窍门： A、锅要烧至大热的时候才放鱼； B、鱼要先擦干水分再下锅； C、鱼下锅后，先不要翻动，等煎至金黄的时候，再翻面； D、煎好一面，可以等锅先冷却一下就很容易翻面了； E、可以在鱼身上抹一层薄薄的干粉再下锅。 材料： 做法： 原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100hhic.html 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
![煎封红衫鱼 [3步,煎 / 家常味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_494.png "煎封红衫鱼 [3步,煎 / 家常味]")
![沙茶酱炒蟹 [4步 / 大概15分钟,炒 / 酱香味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)