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![泡菜饼 [4步 / 大概15分钟,煎 / 甜味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_346.jpg "泡菜饼 [4步 / 大概15分钟,煎 / 甜味]")
用料
主料
面粉适量
辅料
泡菜
适量土豆
适量洋葱
适量面包屑
适量调料
食盐
适量香油
少许水
160毫升泡菜饼的做法
1.将泡菜（做法点“这里”），土豆，洋葱改刀切丁
2.将煎饼粉同水混合，然后放入少许面包屑拌匀
3.在2中放入1，再放少许盐拌匀
4.平底锅中放入少许香油
5.将3放入平底锅摊平，煎至一面脆了，再翻个面煎熟即可
烹饪技巧
1、这个面糊可以放水，也可以放泡菜汁，那样味道会更浓。
2、如果泡菜较咸，就不建议放盐。
3、如果是自己做的泡菜，建议放10天以上在做泡菜煎饼，因为那时的泡菜会发酸，做出来的煎饼更好吃。
4、不会斗勺给饼翻个的朋友可以用这种翻饼专用铲子，有了它饼翻个时就不会散了。
5、没有煎饼粉也没关系，可以用面粉来代替。
![泡菜饼 [4步 / 大概15分钟,煎 / 甜味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)