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![芹菜包菜小炒 [7步 / 大概10分钟,炒 / 家常味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxmhfwau0j20940c876b.jpg "芹菜包菜小炒 [7步 / 大概10分钟,炒 / 家常味]")
“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
今天我用芹菜包菜配炒了一下，味儿真是棒极啦。”
主料
包菜半个
辅料
芹菜
适量细盐
适量蒜头
5瓣酱油
少许芹菜包菜小炒的做法
1.
备好包菜及芹菜。
2.
用细盐水泡洗包菜及芹菜。
3.
锅里加油，下蒜香煸香。
4.
将包菜及芹菜控水下锅。
5.
炒至包菜出味加入适量调味。
6.
最后出锅前再加入少许的酱油提鲜。
7.
这样子一份芹菜包菜小炒就完成了。
芹菜包菜小炒成品图
烹饪技巧
炒包菜用快火炒更加好吃。
