+- 首页 烹饪技巧 正文 核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。但是核桃壳非常坚硬，要取出核桃仁不容易，下面教你一个取核桃仁的小妙招。 1.先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出即放入冷水浸泡三分钟。 2.捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整的核桃仁了。 更多相关推荐： 核桃补肾固精养颜乌发 春天开胃菜韭菜炒核桃 微波炉摆盘围边烹饪技巧生活妙招美食专题 菜谱大全 收藏 分享 链接
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