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海苔梳打饼干 [5步 / 大概60分钟,烤 / 甜味]

一款酥脆的梳打饼干,由于加入了海苔,口味更丰富,小朋友们特别喜欢,酥酥脆脆很好吃。

用料

主料

低粉200克

鸡蛋1个

牛奶30毫升

海苔适量

白糖20克

辅料

酵母

2克

小苏打

适量

2克

海苔梳打饼干的做法

1.

把所有的食材都放到盆里,揉成面团,醒发半个小时

2.

醒好的面团用擀面杖擀成厚度2mm的圆片

3.

用模具扣出形状,要在上边用叉子扎上眼,防止起泡

4.

把饼干胚子放入烤盘,放进烤箱175度上下火25分钟

5.

酥脆的海苔梳打饼干就好了

海苔梳打饼干成品图

海苔梳打饼干成品图
海苔梳打饼干成品图

烹饪技巧

饼干一定要用叉子或者牙签在上边扎上眼,为了烤的时候不表面不起泡