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三伏天太热，早上起来也是热乎乎的。早餐，孩子不愿意吃面条，说想吃披萨，那就安排起来。披萨的做法非常的简单，往面粉里加点料，比做包子省事，比白馒头好吃。这次做了一个8寸的心形披萨，放上玉米、胡萝卜和香肠，孩子超爱吃，一口气能吃掉半个。自己在家做的披萨，好吃不贵，想吃什么就放什么，比外面买的实惠多了。
想吃披萨在家就能做，今天就给大家分享一下披萨的做法，需要准备的披萨饼食材有：面粉 105克，水 60克，白砂糖 5克，酵母 1克，搭配食材：玉米棒 半根，胡萝卜 一小段，香肠 2根，马苏里拉乾酪碎 适量，番茄 半个，青椒 2个，番茄酱 适量。这是1个8寸心形模具的量。
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面粉，水，白砂糖和酵母一起放进面包机里，选择和面加发酵程序，一共25分钟。面粉的量不大，如果没有面包机，用手揉光滑，盖上保鲜膜发酵10分钟就可以了。冰箱冷冻室够大的话，可以一次性多做几个披萨饼胚，放冰箱里冷冻，想吃的时候直接拿出来回温就可以烤了。
和面的时候，把玉米剥粒，胡萝卜切丁，辣椒切小段，番茄切成小丁。
香肠切成硬币厚度的圆片，我用的纯肉香肠，大家可以换成其他喜欢的肉类。
烧一锅热开水，放入玉米和胡萝卜焯水煮出，捞出来沥干水分。
面团发酵后取出来，按扁放到心形的模具里，用叉子扎一些孔，这样在烘烤的过程中，面团不会鼓起来。如果没有心形的模具，可以用圆形模具，或者用擀面杖擀圆直接放到烤盘里。
披萨饼放到烤箱中层，上下火180度烤10分钟，把披萨饼烤熟，避免加的食材太多，披萨饼不容易烤熟。
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披萨饼上抹上适量的番茄酱，放上第一层马苏里拉乾酪碎；把香肠放到披萨模具里，刚好能够放满；放上第二层马苏里拉乾酪碎；再放上焯过水的玉米粒，胡萝卜丁，放上第三层马苏里拉奶酪，最后放上番茄和青椒点缀一下。
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披萨饼放入预热好的烤箱中层，180度烤10分钟，马苏里拉乾酪碎开始融化，能闻到香肠烤熟的香味，就可以出炉了。
面粉里加点料，比包子省事，比馒头好吃，早餐有着落了，孩子一口气吃掉一半。想吃披萨在家就能做，配方和做法都告诉你，比买的好吃又实惠。
今天分享的这篇心形披萨的做法，您喜欢吗？披萨，您家喜欢什么口味的呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，帮忙点个小火箭，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！
