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Kun Bread Lab
一家开在街角的日式软面包店
店铺不大却十分温馨
推门而入
香气扑鼻
偶然间吃过这家的面包
除了回味无穷的口感
还有老板和老板娘动人的爱情故事
如果遇见了
就去一探究竟吧...
相伴十五载
这是充满爱情味道的面包
陪伴是最长情的告白
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“她喜欢吃，但又觉得做面包太累，我就来做了。”驰哥说这句话的时候眉眼弯起来，满是笑意。
“他做面包，我就做他的辅助。”坤姐在一旁补充，“当然他自己也很喜欢吃。”
话落两人都笑起来，小小的面包店里仿佛忽然间出现了好多粉红色泡泡。
CHI ＆ KUN
...老板驰哥和老板娘坤姐是高中同学，认识到现在，已经有足足十五年了。因为都对甜品和面包有着相似的喜爱和执着，从而开了一家属于自己的面包店。
亲力亲为，全是温暖的心意
... ... ...店面装修是夫妻俩手把手自己完成的，从设计到挑选材料，处处细致入微。
“他是建筑系毕业的，所以这些没问题。”坤姐笑着说，“我们亲自设计这个店面，就想让它变得更温馨一些，充满人情味，让大家都觉得很舒服。”
访遍世界名师，只为一口面包香
... ...而为了做出这些深受喜爱的面包，驰哥前后6年访遍世界名师，跟随Mof（法国最优秀手工业者的终身荣誉）学习制作面包，从日式面包到意大利传统圣诞面包Panettone，最后将技术带回中国，带回新津。
“佛系”开店，深处却是最温柔的灵魂
驰哥和坤姐都是佛系的人。每周一固定休息，想出去旅游便关店，就连店里的折扣活动，也是当天想到了才告知来预定的客人们，而这种“碰运气”的折扣总是让人有种喜出望外的惊喜。
... KUN BREAD LAB“我们希望客人们能来店里自取自提，这样我们能有更多的交流时间。”驰哥说，“人与人之间，从陌生人变成熟人，再变成朋友，是一个非常棒的过程。”
坤姐说，这也是他们当初装修时的初衷，想让这个店充满人情味。
藏在街角的面包店
...店铺很小，几个转身的距离就能碰到对方。但却有着最温馨的陈设，暖橘色的吊灯，黑白格子的墙砖，这不像是一个店铺，更像是一个温暖小家。
... 加热 面包的 小烤箱 ...每天早上，店主会在微信朋友圈发布当日产品，开启新的一天的预定。
没有会员制，也没有充值积分卡。“所有的人都是我们的顾客。”老板娘坤姐说，“想来就可以来，我们的面包欢迎所有人。”
...小编到店的时候，店里虽然还能看见琳琅满目的面包，但基本上都是已经被顾客提前预定了。
...每天早上6点开始做面包，11点开店。一开店就会有客人来取昨天或今早预定好的面包。顾客们翘首以盼，络绎不绝。
出炉即被预定完的人气面包
卖出超过10000条的温泉吐司
...店内当之无愧的爆款，至今已经做了超过10000条，每次出现在菜单上，都被一抢而空。
松软，细腻，入口一股奶香瞬间填满口腔，回味无穷。这一次，这款吐司把柔软做到了极致。
像泡在温泉里一样舒服，因此而得名。
...用日本进口的日清面粉制作，带来的是丝毫不会干硬的口感，吃完一条也不会觉得干涩。就算只吃吐司，口感也并不会单调。
香酥柔软的可颂
...最终成品的外酥里嫩，极其考验的面包师傅的手艺，但就算这样，这款可颂在店里也是人气单品。
...蜂窝状的小孔需要严格的温度把控。法国伯爵T45面粉让可颂的口感层次更加丰富，一口咬下去，香酥和柔软同时在舌尖绽放。
如小太阳般的阳光全麦
...像小太阳一样，焦金色的面包。用全麦面粉制作，细微的粗糙感在入口的一瞬间能够很好地品尝出来，使得这款面包多了一份麦子的香气和阳光。
... ...嚼上去非常香甜，这全得益于它的内部塞上了满满的核桃、蔓越莓和奶酥馅。
入口全是馅料的芋泥三明治
...非常软。面包软，芋泥软，肉松也软。入口的一瞬间，感觉人都要融化在这极致的柔软甜美里了。
芋泥的甜味不重，入喉非常顺畅，点缀着下层的白面包和上层的肉松，一口下去，仿佛咬住了幸福。
新品奶黄Q心麻薯包
松软的面包，裹着奶黄馅的麻薯，撕开之后，麻薯拉出一道丝，奶黄流心从面包里缓缓淌出。
令人垂涎三尺。
面包在甜蜜的空气里发酵
烤箱“叮——”的一声
响过之后
撕下一块放进嘴里
品尝到这家面包店
独有的生活，爱与自由
... ...店铺地址：正西街160附13号
