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腊八过,诸事“粥”全



 道

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腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”。


昨日你喝腊八粥了吗?

俗话说,“过了腊八就是年”。腊八节,俗称“腊八”,是指农历十二月初八,是中国传统节日中非常重要的一个。

按照习俗,新故交接之时,人们无畏严寒,祭祀祖先和神灵,祈愿百神的福佑,期盼来年五谷丰登、风调雨顺,虔诚之心跃然纸上。

在这一天祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。而这一天的到来也意味着春节新年的脚步更近了一些。

此外,腊八节这一天最重要的活动之一就是喝上一碗热乎乎的腊八粥。人们以八方食物合在一块和米共煮一锅寄托着“合聚万物、调和千灵”的美好心愿。

在宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。而中国的很多寺庙也会在这一天派送免费的腊八粥。


“今朝佛粥更相馈,更觉江村节物新。”


——陆游《十二月八日步至西村》


传统腊八粥包含八种食材,但最为讲究的腊八粥是在白米中掺入红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等不下二十种食物。

“吃过腊八饭,就把年来办。”

 随着腊八粥的香味弥漫,年味儿一天比一天浓了。对在外漂泊的游子来说,也意味着离回家团圆的日子更近了。

在游子心中,腊八粥的甜香是怎么都买不来的,因为只有经母亲之手做出的腊八粥,味道才更芳香甜蜜。

愿有人问你粥可温

愿有人与你立黄昏




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