对于甜菜，在农村生活的小伙伴都不陌生，基本上每家都会种上一些，尤其是家里边养殖畜禽动物的。人们会将甜菜叶采摘下来，切成小段喂猪或者其他动物，大多数是用来喂猪、牛和羊的。近些年，随着网络的发展，人们了解到甜菜的更多作用，不仅可以喂动物，还可以做糖、做菜。所以现在种植甜菜的面积也在不断的扩大。种植的甜菜大多卖给糖厂，剩下的茎叶用来喂动物。今天我们就来聊聊甜菜渣。
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甜菜渣是制糖的副产品，是甜菜块根、块茎经过浸泡，压榨提取糖液后的残渣，故残渣中不溶于水的物质大量存在，特别是粗纤维全部保留了下来。它将成为畜禽良好的多汁饲料，对母畜还有催乳作用。甜菜渣的主要成分为可溶性无氮物，而蛋白质和脂肪很少，含钙多，含磷少，适口性强，含粗纤维较多。
用金宝贝饲料发酵剂加玉米粉、米糠、麦麸与要发酵的甜菜渣混合均匀进行发酵处理。但前提是要控制好甜菜渣的水分，水分控制在60-65%，如果不知道水分是否合适，可以将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开后落地即能散开为宜，若能挤出水汁来，落地散不开，则含水量大于65%，太湿太干均不利于发酵，应及时调整。
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做好一切准备工作，就可以将甜菜渣装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时，取喂要注意，取出饲料后及时密封容器，不能暴露太久，以免造成污染。
发酵好的甜菜渣饲料具有以下功能：（1）降低饲养成本：原本甜菜渣是糖厂的废弃物，用金宝贝饲料发酵剂发酵处理之后就变成了饲料，不仅给养殖户提供了优质饲料，还大大解决了甜菜渣的囤积问题，可谓是一举两得啊!（2）提高饲料适口性：用金宝贝饲料发酵剂发酵过后的甜菜渣色香味俱全，口感好，很适合生喂，动物们也喜欢吃，大大节省了饲料的成本。（3）提高动物抵抗力：金宝贝饲料发酵剂中含有大量的微生物，他们直接参与动物肠道的屏障作用，补存动物肠道内有益微生物的种群和数量，形成优势菌群，抑制病原菌的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物少得病，使养殖者省心省钱。
再给要做甜菜渣饲料的朋友一点小建议：不能用已经霉烂变质、或者有异臭味的原料做发酵原材料，如发酵后因保存不当，导致霉烂变质或有异味，也不能用来饲喂动物。
综上所述，发酵甜菜渣一定要注意，以防由于某些原因而发酵失败。如果您还是不知道该怎么做，可以来电咨询，我们技术老师会帮您解决问题哦！
