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这些天，因为国内销售的酱油里含有多种添加剂，而出口到日本的酱油里不含添加剂的事情，海天酱油备受广大网友的批评。
然而，出口的酱油之所以不含有添加剂，是因为日本关于酱油的国家标准特别严格，而中国的酱油国家标准相对较低，导致在中国市场上销售的酱油，既有“0”添加剂的酱油，也存在使用添加剂的酱油。
这个真不能怪海天酱油，因为海天酱油在中国市场上也是提供了不同种类的酱油，价格自然也不尽相同，海天味业旗下“头道酱油”“金标生抽”“草菇老抽”等产品，早就分别推出了有添加剂和零添加剂两种款式。
除了海天酱油，就像卡夫亨氏这样的外资企业，旗下味事达(Master) 生抽酱油，也使用了食品添加剂，种类数量与海天酱油差不多。
作者在指出这一个问题之后，有人提出质疑，苯甲酸钠（海天酱油使用的添加剂）比山梨酸钾（味事达生抽酱油使用的添加剂）一吨便宜20块钱，但是一级致癌物，还有网友认为，作者是在帮助海天酱油洗白，丧良心哦！
但实际上，作者并非为海天酱油洗白，只是阐述一个事实，因为作者也希望，中国的酱油能像日本一样，尽量减少甚至不用食品添加剂，毕竟我们每一个人都是消费者。
然而，一味地攻击海天酱油，却忽视了其他品牌，这对于海天酱油并不公平，虽然作者也很讨厌海天酱油那“高高在上”的声明，作者也希望海天酱油能够低下那没有任何用处的“高傲”的头颅，从内心深处去尊重每一位消费或潜在消费的人。
不过，作者还是要告诉大家一个事实，使用苯甲酸钠的企业有很多，不仅有国产企业，也有外资品牌，比如可口可乐。
据“纵横视频”报道，近日，一宝妈在社交平台质疑可口可乐旗下一款名为小宇宙的气泡水配料“双标”。据陈女士表述，自己的孩子经常喝这款饮料，有一天发现朋友孩子喝的和自己孩子喝的配料不一样。
陈女士表示，自己在国内买到的小宇宙气泡水的配料表中含有“苯甲酸钠”防腐剂，其他口味甚至含多种防腐剂。而在中国台湾售卖的同款产品则不含“苯甲酸钠”防腐剂。陈女士认为可口可乐公司这种行为很奇怪很双标，凭什么要把这种有害物质添加到我们喝的饮料中。
对于陈女士曝光的这件事情，引来了很多网友的讨论，有的网友指出，“可口可乐公司在中国拥有很大的市场份额，如果做不到一视同仁地尊重大陆消费者，就真得说不过去了，最恨就是双标了”。不过，也有的网友认为，“苯甲酸钠、山梨酸钾都是正规防腐剂，不要把防腐剂妖魔化，只要在标准范围内都是没有问题的。”
众所周知，防腐剂是有效抑制微生物生长的方法之一，也被广泛应用于各种饮料中。目前，我国已批准了数十种可供使用的食物防腐剂，其中最常用的就是苯甲酸钠、山梨酸钾等。
不过，苯甲酸钠等添加剂毕竟会对人体的健康有影响，因此在添加剂量上都是有着严格的规定。如果过量，则会造成高血压、肾功能异常等危害，也可能致神经系统受损。并且，对于患有某些身体疾病的人来说，摄入量更是要低于相关标准。
根据2016年颁布的《食品添加剂使用标准》规定，苯甲酸钠的使用量，碳酸饮料为0.2g/kg、植物类饮料为1.0g/kg。可以肯定的是一点是，可口可乐在小宇宙气泡水添加的苯甲酸钠是在规定的剂量里，对人体的伤害就像网友说的那样，可以忽略不计。
但现在的情况是，可口可乐涉及到“双标”问题，在不同的销售市场区别对待，中国台湾销售的就可以做到不添加苯甲酸钠，但却在国内市场销售的同款商品中添加了苯甲酸钠，给很多消费者的感觉就是不尊重。
与此同时，还是那句话，既然是添加剂，对人体的伤害就算很小，也是有伤害。相关报道指出，由于对苯甲酸钠毒性的顾虑使得其应用受限，在日本等有些国家已停止生产苯甲酸钠，并对其使用作出限制。况且，关键的一点是，可口可乐又不是做不到“0防腐剂”。
为此，元气森林、农夫山泉已经拒绝添加苯甲酸钠等传统可乐常用的化学防腐剂，但至今可口可乐旗下部分产品还在中国市场上使用苯甲酸钠。
在研发过程中，企业发现最难突破的一个问题是，如何在去除化学添加剂的同时，不影响味道和口感，但最终元气森林却做到了，为整个饮料行业树立了一个好的榜样，可是，元气森林并未赢得应有的掌声，还持续遭到外界的质疑，说这是作秀！
都是使用苯甲酸钠防腐剂，却没有引发广大网友关注、质疑、批评可口可乐的社会级现象，最终受伤的却只有海天酱油，是不是有点不公平呢？
当然了，经历过这次事件之后，对于整个酱油行业来说，都是一个标准提升的机会，不管是深处舆论漩涡的海天酱油，还是其他企业，都在加大发展“0”添加剂的酱油，从长远发展来看，利大于弊，最后，作者也只能对海天酱油说：“牺牲小你，成全大家”！
不知道大家注意到了吗？
来源：胖子比瘦子
