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本周鸡蛋价格10.05元/公斤，环比上周上涨4.01%，周内价格先涨后跌。由于今年较长时间以来蛋鸡存栏一直处于低位而蛋鸡养殖处于盈利的状态，目前养殖户看好后市行情，补栏积极性有所增长，蛋禽养殖规模持续缓慢恢复且将继续缓慢恢复。天气适度转凉，蛋鸡产蛋率和蛋重有所上升，鸡蛋产量持续小幅增长，供应不足的矛盾逐渐缓解但受存栏依旧处于较低水平影响，短期内鸡蛋供应依旧略偏紧。根据往年的阶段性消费规律来看，中秋前后蛋价或适度走跌的概率较大。
【北京】
北京主流鸡蛋价格：231/44.3 稳定
【上海】
上沪苏鲁蛋品报价：136/27.5 稳定
上海蛋商联合会价: 136/27.5 稳定
上海兴化蛋品协会: 136/27.5 稳定
上海浦西鸡蛋价格：136/27.5 稳定
上海禽蛋联合报价: 136/27.5 稳定
上海禽蛋联盟报价: 136/27.5 稳定
【广州】
广州鸡蛋主流价格：5.55/斤 稳定
【内蒙】
呼和浩特批发价格：5.00/斤 稳定
【浙江】
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浙江金华义乌禽蛋：5.20/斤 稳定
【新疆】
新疆伊犁鸡蛋价格：9.80/公斤 稳定
【河北】
河北主流红蛋价格: 210/45斤 未更新
【河南】
河南杜旗县到户价：5.15/斤 稳定
河南汝州到户价格：4.80/斤 稳定
河南封丘到户价格：4.95/斤 未更新
河南原阳到户价格：4.95/斤 未更新
【山东】
青岛正旭禽蛋批发：235/45斤 稳定
青岛盛德禽蛋批发：236/45斤 落2
山东海阳鸡蛋价格：235/45斤 稳定
青岛伟华鸡蛋价格：240/45斤 稳定
山东潍坊昌乐批发：258/45斤 稳定
青岛立伟批发价格：155/30斤 落1
山东潍坊康禽批发：156/30斤 稳定
成武广发养殖批发：152/30斤 未更新
山东青州鸡蛋价格: 5.10/斤 落0.10
青岛蛋商联盟批发：5.20/斤 落0.15
【江苏】
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江苏沭阳鸡蛋价格：152/30斤 稳定
江苏丰县鸡蛋价格：150/30斤 稳定
江苏淮安盱眙批发：154/30斤 稳定
苏州华茂蛋品粉蛋: 216/38斤 落2
江苏苏州批发价格：157/30斤 稳定
【甘肃】
甘肃--平凉到户价：5.20/斤 落0.10
甘肃--泾川到户价：5.20/斤 落0.10
本周淘汰鸡价格10.51元/公斤，环比上周下跌4.63%，周内价格持续小幅下跌。受但新开产蛋鸡存栏继续小幅上涨的影响，目前养殖户淘的汰积极性依旧较高涨，但可淘老鸡数量有限，淘鸡供应量小幅增长但供应量依旧有限，供应面还是稍利好淘鸡价格；而目前肉禽出栏量也呈增长趋势，淘鸡价格在一定程度上收到肉禽价格和猪肉价格下跌的打压，淘鸡价格缺少支撑持续回调。
